EMS le Home SA
Etablissement médico-social fondé en 1964, spécialisé en psychogériatrie

Avenue des Peupliers 22A, 1009 Pully - Suisse
Téléphone 021 721 02 70 - Fax 021 721 02 71 -

Menus

Semaine du 14 au 20 mai 2012

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI	DIMANCHE
14	15	16	17	18	19	20
Midi
Potage	Potage	Potage	Potage	Potage	Potage	Potage
* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Escalope de Dinde à la Crème	Mousse de Poissson Sauce Crevettes	Mijoté de Porc au Curry	Cheese Burger	Filet de Flétan Printanier	Ravioli	Rôti de Veau
Carottes Vichy	Tomates Provençales	Fagots d'Haricots Vert	Frites	Pommes Vapeur	Sauce Bolognaise	Courgettes en Eventail
Pene	Timbale de Riz	Gnocchi de Semoule	Salade	Trévise	Salade Mêlée	Gratin Dauphinois
* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Compote de Poires	Chou Mocca	Salade de Fruits	Gâteau Framboise	Flan Vanille	Tartes aux Pommes	Glace
Soir
Potage	Potage	Potage	Potage	Potage	Potage	Potage
* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Endives au Jambon	Croûte aux Champignons	Gratin de Polenta	Quiche Lorraine	Brioche aux Pommes	Assiette de Charcuterie	Café Complet Garni
Crudités Vinaigrette	Salade Verte	Au Fromage de Chèvre	Salade de Dents-de-Lion	Crème Vanille	Crudités	Viandes Froides et Crudités
		Tomates Basilic
* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Yaourt	Mousse au Citron	Banane Flambée	Mousse au Chocolat		Mousse aux Fruits	Birchermuesli

Semaine du 21 au 27 mai 2012

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI	DIMANCHE
21	22	23	24	25	26	27
Midi
Potage	Potage	Potage	Potage	Potage	Potage	Potage
* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Rôti de Porc aux Champignons	Poêlée Légumes Chinois	Poulet Rôti	Papet Vaudois	Pavé de Cabillaud aux Olives	Boulettes de Viande Provençales	Blanc de Volaille A l'Orange
Choux Fleurs	Nouilles Thaï	Choux de Bruxelles	Salade Verte	Carottes en Bâtonnets	Cornettes	Haricots Vert
Pomme Duchesse		Gratin Dauphinois		Riz	Salade	Pomme Purée Maison
* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Pommes au Four	Tarte aux Abricots	Salade de Fruits	Cake au Chocolat	Baba au Rhum	Tartelette au Chocolat	Tranche Glacée
Soir
Potage	Potage	Potage	Potage	Potage		Potage
* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Risotto au Légumes et Jambon	Salade de Carottes aux Raisins Secs	Omelette aux Fines Herbes	Pizza Végétarienne	Tarte aux Pommes et Oignons	Strudel aux Poireaux et Lard	Café Complet Garni
Salade	Pommes-de-Terre en Robe des Champs	Salade de Lentilles	Endives Vinaigrette	Salade Verte	Salade de Tomates	Viande Froide et Crudités

* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *	* * *
Flan Vanille	Mousse Chocolat	Pana Cotta	Crêpe à la Confiture	Yaourt	Compote	Birchermuesli

EMS le Home SA - Av. des Peupliers 22A, 1009 Pully (CH) - Tél. 021 721 02 70 - Fax 021 721 02 71 -